ગ્રેફાઇટાઇઝ્ડ પેટ્રોલિયમ કોક એટલે ગ્રાફાઇટાઇઝેશન ફર્નેસમાં લગભગ 3000 ડિગ્રીના ઊંચા તાપમાને પેટ્રોલિયમ કોકને ષટ્કોણ સ્તરીય સ્ફટિકીય કાર્બન સ્ફટિકમાં રૂપાંતરિત કરવું, એટલે કે, પેટ્રોલિયમ કોક ગ્રેફાઇટ બને છે. આ પ્રક્રિયાને ગ્રાફાઇટાઇઝેશન કહેવામાં આવે છે. ગ્રાફાઇટાઇઝેશન પ્રક્રિયા દ્વારા પ્રક્રિયા કરાયેલ પેટ્રોલિયમ કોકને ગ્રાફાઇટાઇઝ્ડ પેટ્રોલિયમ કોક કહેવામાં આવે છે.
